Un olio da sole olive della Valtènesi, molite entro 24 ore dalla spremitura a freddo tra fine ottobre e fine novembre.
Il colore è giallo paglierino con riflessi verdi. Il profumo è fruttato di olive fresche. Il sapore è armonico, fruttato di olive verdi.
Esalta qualsiasi pietanza e dà un tocco di sapore al quotidiano.
| Annata | 2025 |
|---|---|
| Formato | 0, 75 lt |
| Corpo | 3 |
| Freschezza | 4 |
Da uve Turbiana in purezza, di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, note di agrumi, sentori di mela verde, pesca e fiori bianchi, con un leggero tocco minerale. Al palato si presenta fresco, sapido, con un’acidità bilanciata. Armonico e di buona struttura si abbina con piatti di pesce, crostacei, sushi, ma anche con antipasti leggeri e carni bianche.
100% Turbiana
Lonato del Garda (BS)
12,5%
10 – 12 °C