Grappa di Lugana Bio

Ottenuta da sole vinacce di Trebbiano di Lugana (Turbiana), uva autoctona dall’entroterra di Sirmione.

Un colore chiaro e brillante, un profumo intenso e gradevole di vinacce, un sapore morbido con retrogusto caratteristico.

Strabilia a fine pasto.

Vendemmia: Manuale e selezionata.

Distillazione: A vapore, lenta, in piccole caldaie.

Premi: Medaglia d’oro, Alambicco del Garda 2002.

Vitigno

Trebbiano di Lugana (Turbiana)

Alcool

40% vol.

Certificazione

Vino Biologico Certificato

Formato

0, 50 lt

Lugana

Scapuscià

Da uve Turbiana in purezza, di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, note di agrumi, sentori di mela verde, pesca e fiori bianchi, con un leggero tocco minerale. Al palato si presenta fresco, sapido, con un’acidità bilanciata. Armonico e di buona struttura si abbina con piatti di pesce, crostacei, sushi, ma anche con antipasti leggeri e carni bianche.

Vitigni

100% Turbiana

Zona di produzione

Lonato del Garda (BS)

Gradazione alcolica

12,5%

Temperatura di servizio

10 – 12 °C