“Saltafòss”: un messaggio di buon auspicio. Riserva affinata in legno e bottiglia, robusta e vellutata.
Grazie alla sua spiccata acidità, il nostro vino da uve Turbiana offre la possibilità di affinamento e invecchiamento, aprendosi ad interessanti e potenziali evoluzioni. Il riposo prima in legno (in barrique e tonneau) e poi in bottiglia, contribuisce alla creazione di un Lugana Riserva di grande carattere, robusto ma al tempo stesso vellutato. L’armonia tra le note fredde, minerali e la complessità di quelle terziarie, favorisce l’abbinamento con piatti strutturati.
| Vitigni | 100% Turbiana |
|---|---|
| Zona di produzione | Lonato del Garda (BS) |
| Gradazione alcolica | 13% |
| Temperatura di servizio | 10 – 12 °C |
Da uve Turbiana in purezza, di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, note di agrumi, sentori di mela verde, pesca e fiori bianchi, con un leggero tocco minerale. Al palato si presenta fresco, sapido, con un’acidità bilanciata. Armonico e di buona struttura si abbina con piatti di pesce, crostacei, sushi, ma anche con antipasti leggeri e carni bianche.
100% Turbiana
Lonato del Garda (BS)
12,5%
10 – 12 °C